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我们都爱吃10道深夜美食,看完后都很贪婪。

发布时间:2020-10-07 12:16浏览次数:199

肥牛肉咖喱芝士锅

60克椰奶50克水800毫升肥牛肉片1片芝士1片2片

半个洋葱、大蒜、4瓣金针菇(可选)豆腐适量(可选)虾球5个(可选)娃娃蔬菜4个(可选)冷冻豌豆适量(可选)鸡蛋一把(可选)。可选)1适量的油,适量的鱼露,适量的日本酱油,适量的煮熟的白芝麻

咖喱肥牛奶酪锅,准备好所有的配料。食材中必须有肥牛肉、拉面、芝士,其他食材可根据个人喜好随意搭配。推荐吃肉和蔬菜。虾球、金针菇、豆腐、豆腐泡、西红柿、娃娃菜、冻豌豆、玉米、鸡蛋等都是推荐食材。把大蒜去皮,切成小块。在切碎的洋葱锅里倒一点油。把油烧热,然后炒大蒜。然后加入洋葱条炒软。加入咖喱粉,搅拌均匀。大冢梦的咖喱粉溶解很快,不用担心会不会结块,加入椰奶炒均匀,咖喱粉会炒得更好。在这一步中,椰奶将全部融化成咖喱粉。煮沸时加入800毫升水,煮沸约2分钟,使汤底更浓更好吃。这一步可以根据自己的口味加适量的鱼露和日式酱油调味。像质地很厚的,水可以减到700ml,首先加入可以煮很长时间的食材,如虾球、冻豌豆、豆腐等,首先煮3分钟左右加入煮熟的蔬菜:娃娃菜、胡萝卜、金针菇等,芝士切片在这一步放入汤中,芝士切片立即开始融化,加入肥牛肉片,记得要搅拌,让肥牛肉片在锅中间均匀加热成一片意大利面。这一步,如果有透明锅盖,可以合上锅盖观察锅内情况,如果没有,可以避开锅子看到拉面开始变软,可以用筷子轻轻移动面条形成凹槽,在凹槽中央放一个鸡蛋,用一片马苏里芝士片盖上鸡蛋,然后盖上盖子,转到最低火炖鸡蛋1-2分钟。煮熟的咖喱芝士锅可以撒上白芝麻,吃前和咖喱酱、芝士拌匀,趁热吃!